Maifisch tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	143 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	13 g (≈ 26 %) 26 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 53 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 41 %
mehrfach ungesättigte 23 %

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Maifisch Präserve

Maifisch Konserve

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	143 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	597 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 37 % NW) 37 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	51 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	10 µg
Retinol	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	113 µg (38 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	79 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	240 µg (≈ 20 % NW) 20 %	168 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.400 µg (≈ 56 % NW) 56 %	5.874 µg (≈ 39 %) 39 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	11.567 µg (≈ 68 % NW) 68 %	8.089 µg (≈ 48 %) 48 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	9.300 µg (≈ 155 % NW) 155 %	6.503 µg (≈ 108 %) 108 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	210 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	7 µg (≈ 16 %) 16 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	11,0 µg (≈ 275 % NW) 275 %	7,7 µg (≈ 192 %) 192 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.400 µg (28 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	979 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	8 µg (320 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	6 µg (≈ 28 %) 28 %	20 µg
Vitamin E	792 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	554 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,22 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,16 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,08 :1
PRAL-Wert	11,0 mEq
Natrium	54 mg (≈ 4 % NW) 4 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	330 mg (≈ 8 % NW) 8 %	231 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	260 mg (≈ 37 % NW) 37 %	182 mg (≈ 26 %) 26 %	700 mg
Schwefel	200 mg	140 mg
Chlorid	170 mg (≈ 7 % NW) 7 %	119 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	350 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	699 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	300 µg (≈ 24 % NW) 24 %	210 µg (≈ 17 %) 17 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	200 µg (≈ 5 % NW) 5 %	140 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	50 µg (≈ 25 % NW) 25 %	35 µg (≈ 17 %) 17 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	131 %
Isoleucin	931 mg (≈ 62 % NW) 62 %	651 mg (≈ 43 %) 43 %	1.500 mg
Leucin	1.520 mg (≈ 52 % NW) 52 %	1.063 mg (≈ 36 %) 36 %	2.925 mg
Lysin	1.710 mg (≈ 76 % NW) 76 %	1.196 mg (≈ 53 %) 53 %	2.250 mg
Methionin	551 mg (≈ 71 % NW) 71 %	385 mg (≈ 49 %) 49 %	780 mg
Cystein	190 mg (≈ 61 % NW) 61 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Phenylalanin	760 mg (≈ 245 % NW) 245 %	531 mg (≈ 171 %) 171 %	310 mg
Tyrosin	665 mg (≈ 35 % NW) 35 %	465 mg (≈ 25 %) 25 %	1.875 mg
Threonin	779 mg (≈ 69 % NW) 69 %	545 mg (≈ 48 %) 48 %	1.125 mg
Tryptophan	190 mg (≈ 63 % NW) 63 %	133 mg (≈ 44 %) 44 %	300 mg
Valin	1.045 mg (≈ 54 % NW) 54 %	731 mg (≈ 37 %) 37 %	1.950 mg
Arginin	1.083 mg	757 mg
Histidin	513 mg (≈ 68 % NW) 68 %	359 mg (≈ 48 %) 48 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.937 mg	6.949 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.368 mg	957 mg
Asparaginsäure	1.900 mg	1.329 mg
Glutaminsäure	2.375 mg	1.661 mg
Glycin	1.045 mg	731 mg
Prolin	665 mg	465 mg
Serin	760 mg	531 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.113 mg	5.673 mg
Harnsäure	130 mg	91 mg
Purin	54 mg	38 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.486 mg	1.039 mg
Omega 6 Fettsäuren	213 mg	149 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,14 :1	0,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,15 :1	0,11
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	466 mg	326 mg
Pentadecansäure	40 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.199 mg	838 mg
Heptadecansäure	40 mg	28 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	133 mg	93 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	13 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.891 mg	1.322 mg
Tetradecensäure	7 mg	5 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	486 mg	340 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.132 mg	792 mg
Eicosensäure	566 mg	396 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	866 mg	606 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.057 mg	2.138 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	100 mg	70 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	80 mg	56 mg
Stearidonsäure Omega 3	120 mg	84 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	33 mg	23 mg
Eicosatriensäure Omega 6	13 mg	9 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	67 mg	47 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	466 mg	326 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	13 mg	9 mg
Docosapentaensäure Omega 3	87 mg	61 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	733 mg	513 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.712 mg	1.197 mg
Langkettige Fettsäuren	6.660 mg	4.657 mg
Glycerin und Lipoide	740 mg	517 mg
Cholesterin	40 mg	28 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,5 P	2,4 P
P2	3,6 P	2,5 P
P3	2,7 P	1,9 P
P4	2,6 P	1,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,3 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	7,4 g	5,2 g
Rohprotein	18,5 g	12,9 g

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